Das neue Grand Tour Kochbuch 2.0

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Endlich gibt es eine neue Ausgabe des bahnbrechenden Kochbuchs von Hannah Grant, das die Welt des Radsports und der Sporternährung maßgeblich beeinflusst hat. Auf knapp 350 Seiten präsentiert die dänische Köchin eine Vielzahl von Rezepten, die aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse umsetzen und sich bei großen Radrennen bewährt haben. Die Auswahl reicht von Vorspeisen über Salate und Hauptgerichte bis hin zu Desserts für Renn- und Ruhetage, speziellen Wettkampf- und Regenerationssnacks sowie Frühstücksideen und selbstgemachtem Brot. Schmackhafte, gesunde Zutaten und eine einfache Zubereitung vor Ort sind die Eckpfeiler von Grants Grand-Tour-Küche, die Hobbysportlern optimale Leistung und Regeneration sowie mehr Energie für große Ziele und Freude am Essen bietet. Kurzweilige Interviews mit Radprofis und einflussreichen Experten ergänzen den Inhalt. Die neuen, leistungsfördernden und familienfreundlichen Rezepte sind auch für gluten- oder milchfreie Ernährungsweisen geeignet. Dieses Buch ist ein Muss für Ausdauersportler und Radsportliebhaber, die Ernährung ernst nehmen. Mit hochwertiger Ausstattung, brillanten Fotos und einem originellen Layout ist es zudem ein ideales Geschenk.