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The most comprehensive and varied selection of recipes ever published from one of the most fascinating and diverse regions of the world - under the expert tutelage of globally renowned Peruvian chef, Virgilio Martinez
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The Latin American cookbook, Virgilio Martínez
- Idioma
- Publicado en
- 2021
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- (Tapa dura)
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- Título
- The Latin American cookbook
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Virgilio Martínez
- Editorial
- Phaidon Verlag GmbH
- Publicado en
- 2021
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 432
- ISBN10
- 1838663126
- ISBN13
- 9781838663124
- Serie
- Calificación
- 3,85 de 5
- Descripción
- The most comprehensive and varied selection of recipes ever published from one of the most fascinating and diverse regions of the world - under the expert tutelage of globally renowned Peruvian chef, Virgilio Martinez