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Die kreative asiatische Nudelküche. Die besten Rezepte aus dem New Yorker Kultrestaurant.
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Momofuku: Asia Noodle Kitchen, David Chang
- Idioma
- Publicado en
- 2019
- Encuadernación
- (Tapa dura)
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- Título
- Momofuku: Asia Noodle Kitchen
- Idioma
- Alemán
- Autores
- David Chang
- Editorial
- Christian
- Publicado en
- 2019
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 304
- ISBN10
- 3959613822
- ISBN13
- 9783959613828
- Serie
- Etiquetas
- Libros de cocina, Guías y Manuales, Comida
- Primera publicación
- 2009
- Título original
- Momofuku
- Calificación
- 3,9 de 5
- Descripción
- Die kreative asiatische Nudelküche. Die besten Rezepte aus dem New Yorker Kultrestaurant.