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- 320 páginas
- 12 horas de lectura
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Los libros de Yotam Ottolenghi son una celebración sensorial de la cocina de verduras y hortalizas. Su última obra, Cocina simple, no es la excepción. Con 130 platos elaborados con la creatividad y sorpresa características del autor, las recetas ofrecen una combinación de sabores que garantizan un gran disfrute con mínima dificultad. Estas recetas son más accesibles gracias a seis preceptos representados por pictogramas: S = Sofisticado pero fácil; I = Imprescindibles en la despensa; M = Menos es más; P = Pereza; L = Listo con antelación; E = Exprés. Siguiendo estas pautas, preparar una comida fabulosa en menos de treinta minutos, hacer un plato con un solo recipiente o servir algo preparado con antelación se vuelve mucho más sencillo y agradable. Esto es ideal tanto para quienes buscan emoción y creatividad en la cocina como para aquellos que prefieren no complicarse. Con un enfoque en recetas que se pueden realizar rápidamente y con ingredientes básicos, Ottolenghi ofrece comidas deliciosas y accesibles, perfectas para cualquier ocasión.
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Cocina Simple / Ottolenghi Simple, Yotam Ottolenghi
- Idioma
- Publicado en
- 2020
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- (Tapa dura)
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- Título
- Cocina Simple / Ottolenghi Simple
- Idioma
- Español
- Autores
- Yotam Ottolenghi
- Editorial
- Salamandra
- Publicado en
- 2020
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 320
- ISBN10
- 8416295158
- ISBN13
- 9788416295159
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Guías y Manuales, Comida, Regalos para abuela, Comida y Bebida
- Primera publicación
- 2018
- Título original
- Ottolenghi Simple: A Cookbook
- Calificación
- 4,3 de 5
- Descripción
- Los libros de Yotam Ottolenghi son una celebración sensorial de la cocina de verduras y hortalizas. Su última obra, Cocina simple, no es la excepción. Con 130 platos elaborados con la creatividad y sorpresa características del autor, las recetas ofrecen una combinación de sabores que garantizan un gran disfrute con mínima dificultad. Estas recetas son más accesibles gracias a seis preceptos representados por pictogramas: S = Sofisticado pero fácil; I = Imprescindibles en la despensa; M = Menos es más; P = Pereza; L = Listo con antelación; E = Exprés. Siguiendo estas pautas, preparar una comida fabulosa en menos de treinta minutos, hacer un plato con un solo recipiente o servir algo preparado con antelación se vuelve mucho más sencillo y agradable. Esto es ideal tanto para quienes buscan emoción y creatividad en la cocina como para aquellos que prefieren no complicarse. Con un enfoque en recetas que se pueden realizar rápidamente y con ingredientes básicos, Ottolenghi ofrece comidas deliciosas y accesibles, perfectas para cualquier ocasión.