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Parcours des écrits gourmands de Proust. A travers des extraits littéraires et la reconstitution des atmosphères et des recettes de l'époque, ce livre nous invite à la table des grands bourgeois de l'époque pour revivre ces moments privilégiés, témoins d'un art de vivre oublié. [SDM].
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Proust : la cuisine retrouvée, Anne Borrel, Alain Senderens, Jean- Bernard Naudin
- Idioma
- Publicado en
- 1991
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- (Tapa dura)
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- Título
- Proust : la cuisine retrouvée
- Idioma
- Francés
- Editorial
- Chêne
- Publicado en
- 1991
- Formato
- Tapa dura
- ISBN10
- 2851087045
- ISBN13
- 9782851087041
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Historias reales, Biografías, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Francia, París, Cocina Francesa
- Calificación
- 3,65 de 5
- Descripción
- Parcours des écrits gourmands de Proust. A travers des extraits littéraires et la reconstitution des atmosphères et des recettes de l'époque, ce livre nous invite à la table des grands bourgeois de l'époque pour revivre ces moments privilégiés, témoins d'un art de vivre oublié. [SDM].