Veggies: Einfach Gemüse, einfach Lecker

Más información sobre el libro

Heiß erwartet: Gemüse-Rezepte von Jamie Oliver! In seinem neuesten Kochbuch widmet sich Jamie Oliver den vielfältigen Aromen verschiedener Gemüsesorten und gibt ihnen die Bühne, die sie verdienen. Mit 116 schnellen, einfachen und raffinierten Rezepten im typischen Jamie-Oliver-Stil finden Sie Gerichte für jeden Tag und jede Gelegenheit – vom Feierabendessen bis zum Partysnack. Jamie beschreibt sein neues Werk als eine Sammlung von „super leckerem Essen, das zufällig ohne Fleisch auskommt“. Gemüse hat schon immer eine zentrale Rolle in seiner Ernährungsphilosophie gespielt, und nun steht es im Mittelpunkt. Der kreative Koch präsentiert eine Vielzahl von vegetarischen Rezepten, die für Vegetarier, Flexitarier und alle, die neue Ideen suchen, geeignet sind. Gesund und ausgewogen, diese Veggie-Rezepte warten darauf, nachgekocht zu werden: von Thai-Style-Noodle-Salat über gefüllte Masala-Paprika und Frühlingsgemüse-Frittata bis hin zu Biriyani und Dumplings. Auch Pasta wie Spaghetti mit Steinpilz-Bällchen, Tomaten-Risotto, Baba Ganoush für den Freitagabend und Brunch-Rezepte wie Zucchini-Feta-Scones oder Spinat-Pancakes sind enthalten. Ein Kochbuch für alle, die genial kochen wollen!