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Eine fesselnde Weltgeschichte des Essens von der Urgeschichte bis zur Gegenwart. Dieses Buch ist voll von faszinierenden Informationen, Überlieferungen und überraschenden Erkenntnissen – wie die Rolle von Zimt bei der Entdeckung Amerikas und wie Nahrung das Bevölkerungswachstum und die städtische Expansion beeinflusst hat.
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Kulturgeschichte des Essens, Reay Tannahill
- Idioma
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- Encuadernación
- (Tapa dura)
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- Título
- Kulturgeschichte des Essens
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Reay Tannahill
- Editorial
- Wiener
- Formato
- Tapa dura
- Serie
- Etiquetas
- Tema histórico, Libros de cocina, Comida, Comida y Bebida
- Título original
- Food in history
- Calificación
- 3,95 de 5
- Descripción
- Eine fesselnde Weltgeschichte des Essens von der Urgeschichte bis zur Gegenwart. Dieses Buch ist voll von faszinierenden Informationen, Überlieferungen und überraschenden Erkenntnissen – wie die Rolle von Zimt bei der Entdeckung Amerikas und wie Nahrung das Bevölkerungswachstum und die städtische Expansion beeinflusst hat.