Más información sobre el libro
Tento kuchařský průvodce nabízí 53 receptů, které zahrnují jarní, letní, podzimní a zimní zeleninu a ovoce. Všechny suroviny jsou snadno dostupné, a můžete si připravit krémové polévky, zeleninové předkrmy, masová jídla a sladké dezerty. Autor klade důraz na estetiku prezentace pokrmů, aby vaše servírování bylo nezapomenutelným zážitkem. Důležitou součástí jídla jsou také nápoje. Sommelier Dušan Piederman doporučuje vína, která harmonicky ladí s jednotlivými pokrmy, a doporučuje věnovat čas výběru vín, která dodají hostině jedinečný závěr. Recepty jsou seřazeny podle ročních období, což umožňuje využít suroviny v jejich nejlepší kvalitě a ceně. Například na jaře můžete vyzkoušet plněné kuřecí stehýnko v bramborovém hnízdečku nebo čokoládový dortík s červenou řepou. V létě se nabízí smažené rýžové noky s hermelínem nebo chlazená okurková polévka. Podzim přináší lososa v zeleninovém kabátku a brambory plněné smetanou a liškami. Zimní recepty zahrnují mrkvový knedlík s kedlubnovým zelím a pečené bažantí stehno. Tento průvodce vám pomůže obohatit vaši kuchyni o sezónní pokrmy a nezapomenutelné zážitky.
Actualmente hay del libro Nejen zelenina (2006) en stock.
Compra de libros
Nejen zelenina, Martin Jiskra, Dušan Piederman, Jaroslav Jiřička
- Idioma
- Publicado en
- 2006
- Encuadernación
- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Bueno
- Precio
- 0,29 €
Métodos de pago
Nadie lo ha calificado todavía.
- Título
- Nejen zelenina
- Idioma
- Checo
- Autores
- Martin Jiskra, Dušan Piederman, Jaroslav Jiřička
- Editorial
- Ikar
- Publicado en
- 2006
- Formato
- Tapa dura
- ISBN10
- 8024906740
- ISBN13
- 9788024906744
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Libros de cocina, Comida, Verduras, Frutas, Sopas, Carne, Recetas de Verduras
- Descripción
- Tento kuchařský průvodce nabízí 53 receptů, které zahrnují jarní, letní, podzimní a zimní zeleninu a ovoce. Všechny suroviny jsou snadno dostupné, a můžete si připravit krémové polévky, zeleninové předkrmy, masová jídla a sladké dezerty. Autor klade důraz na estetiku prezentace pokrmů, aby vaše servírování bylo nezapomenutelným zážitkem. Důležitou součástí jídla jsou také nápoje. Sommelier Dušan Piederman doporučuje vína, která harmonicky ladí s jednotlivými pokrmy, a doporučuje věnovat čas výběru vín, která dodají hostině jedinečný závěr. Recepty jsou seřazeny podle ročních období, což umožňuje využít suroviny v jejich nejlepší kvalitě a ceně. Například na jaře můžete vyzkoušet plněné kuřecí stehýnko v bramborovém hnízdečku nebo čokoládový dortík s červenou řepou. V létě se nabízí smažené rýžové noky s hermelínem nebo chlazená okurková polévka. Podzim přináší lososa v zeleninovém kabátku a brambory plněné smetanou a liškami. Zimní recepty zahrnují mrkvový knedlík s kedlubnovým zelím a pečené bažantí stehno. Tento průvodce vám pomůže obohatit vaši kuchyni o sezónní pokrmy a nezapomenutelné zážitky.