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On connaît Dominique Loreau pour son désormais fondamental Art de la simplicité. Et si la joie que procure la simplicité passait aussi par la cuisine ? Profitez de ce moment quotidien pour vous recentrer sur l'essentiel. Apprenez à cuisiner (presque) sans recettes, en ayant en tête les fondamentaux d'une sobriété de qualité : les bons produits, la bonne attitude, les ustensiles juste nécessaires, des achats optimisés.Prenez le temps de réfléchir à la bonne cuisson, à la meilleure conservation, à la manière dont vous traiterez les déchets. Avec cette véritable poétique de la cuisine, apprenez de Dominique Loreau ce que la culture japonaise lui a enseigné : jouir de peu, et s'élever au quotidien.[Source : 4e de couv.].
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L'Art de la simplicité en cuisine, Dominique Loreau
- Idioma
- Publicado en
- 2022
- Encuadernación
- (Tapa blanda)
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- Título
- L'Art de la simplicité en cuisine
- Subtítulo
- et si votre cuisine était le sanctuaire de votre santé
- Idioma
- Francés
- Autores
- Dominique Loreau
- Editorial
- Robert Laffont
- Publicado en
- 2022
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 217
- ISBN10
- 2221263049
- ISBN13
- 9782221263044
- Serie
- Etiquetas
- Relaciones
- Descripción
- On connaît Dominique Loreau pour son désormais fondamental Art de la simplicité. Et si la joie que procure la simplicité passait aussi par la cuisine ? Profitez de ce moment quotidien pour vous recentrer sur l'essentiel. Apprenez à cuisiner (presque) sans recettes, en ayant en tête les fondamentaux d'une sobriété de qualité : les bons produits, la bonne attitude, les ustensiles juste nécessaires, des achats optimisés.Prenez le temps de réfléchir à la bonne cuisson, à la meilleure conservation, à la manière dont vous traiterez les déchets. Avec cette véritable poétique de la cuisine, apprenez de Dominique Loreau ce que la culture japonaise lui a enseigné : jouir de peu, et s'élever au quotidien.[Source : 4e de couv.].