Ernährung bei Erkrankungen der Niere

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Mit richtiger Ernährung lässt es sich trotz einer Nierenerkrankung schmackhaft und ausgewogen essen. Sie erfahren in diesem Buch alles, was Sie über Ihre Erkrankung wissen müssen und wie Sie mit einfachen Tricks Salz, Kalium und Phosphor sparen. Übersichtliche Ernährungstabellen zeigen Ihnen auf den ersten Blick, bei welchen Lebensmitteln Sie problemlos zugreifen können. Die 80 Rezepte – vom schnellen Snack für zwischendurch bis zu tollen Fisch- und Fleischgerichten und leckeren Desserts – lassen sich schnell und einfach zubereiten und schmecken der ganzen Familie. Ihr Plus: Über 80 schmackhafte Rezepte Genaue Nährwertangaben Praktische Übersichtstabellen