¡Agotado, pero muy deseado!
Más información sobre el libro
V tomto útlém svazku Peter Mayle spojil síly s Gérardem Auzetem, majitelem proslulé pekárny „Chez Auzet“ v provensálském Cavaillonu, aby nám prozradil vše o pečení chleba po francouzsku. Od přípravy a mixování těsta až po vlastní pečení, od tradičních baget a bulek až po kořeněné, olivové či vinné chleby, tento britský milovník Francie a její kuchyně nás seznamuje s jednoduchými a podrobně vysvětlenými recepty, postupy a tipy pro domácí pečení, jež doplňuje lidovými rčeními, humornými historkami a stručnou historií čtyř generací této rodinné pekárny, kde „pečení a konzumaci chleba povýšili na úroveň náboženského obřadu".
Compra de libros
Tajnosti francouzského pekaře, Peter Mayle
- Idioma
- Publicado en
- 2015
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa dura)
Te avisaremos por correo electrónico en cuanto lo localicemos.
Métodos de pago
Nos falta tu reseña aquí
- Título
- Tajnosti francouzského pekaře
- Idioma
- Checo
- Autores
- Peter Mayle
- Editorial
- Argo
- Publicado en
- 2015
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 132
- ISBN10
- 8025714713
- ISBN13
- 9788025714713
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Mapas y viajes, Historias reales, Biografías, Viajes, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Autobiografías y memorias, Guías turísticas, Francia, Comida, Repostería
- Primera publicación
- 2005
- Título original
- Confessions of a French Baker
- Calificación
- 3,9 de 5
- Descripción
- V tomto útlém svazku Peter Mayle spojil síly s Gérardem Auzetem, majitelem proslulé pekárny „Chez Auzet“ v provensálském Cavaillonu, aby nám prozradil vše o pečení chleba po francouzsku. Od přípravy a mixování těsta až po vlastní pečení, od tradičních baget a bulek až po kořeněné, olivové či vinné chleby, tento britský milovník Francie a její kuchyně nás seznamuje s jednoduchými a podrobně vysvětlenými recepty, postupy a tipy pro domácí pečení, jež doplňuje lidovými rčeními, humornými historkami a stručnou historií čtyř generací této rodinné pekárny, kde „pečení a konzumaci chleba povýšili na úroveň náboženského obřadu".