Más información sobre el libro
Первую запись о булочной "У Озе" Питер Мейл сделал в 1988 году, собирая материал для своего будущего бестселлера "Год в Провансе". После выхода в свет романа в булочную зачастили посетители. Им нужен был не только хлеб: они хотели получить рецепты и узнать секреты мастера, для того чтобы на собственных кухнях попытаться воссоздать великолепные творения Жерара Озе. Все это вы и найдете в "Исповеди булочника". Узнаете забавные истории о хлебе, познакомитесь с историей булочной Озе, получите множество полезных советов и, возможно, научитесь выпекать аппетитные багеты с хрустящей корочкой не хуже, чем это делает сам мастер. Кроме того, вы узнаете, что же по-настоящему подпитывает радость жизни, ведь в этом французы - непревзойденные мастера.
Compra de libros
Питер Мейл: Исповедь булочника. Piter Meyl: Ispoved' bulochnika, Peter Mayle
- Idioma
- Publicado en
- 2013
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa dura)
Métodos de pago
Nos falta tu reseña aquí
- Título
- Питер Мейл: Исповедь булочника. Piter Meyl: Ispoved' bulochnika
- Idioma
- Ruso
- Autores
- Peter Mayle
- Editorial
- Amphora
- Publicado en
- 2013
- Formato
- Tapa dura
- ISBN10
- 5367028160
- ISBN13
- 9785367028164
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Mapas y viajes, Historias reales, Biografías, Viajes, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Autobiografías y memorias, Guías turísticas, Francia, Comida, Repostería
- Primera publicación
- 2005
- Título original
- Confessions of a French Baker
- Calificación
- 3,9 de 5
- Descripción
- Первую запись о булочной "У Озе" Питер Мейл сделал в 1988 году, собирая материал для своего будущего бестселлера "Год в Провансе". После выхода в свет романа в булочную зачастили посетители. Им нужен был не только хлеб: они хотели получить рецепты и узнать секреты мастера, для того чтобы на собственных кухнях попытаться воссоздать великолепные творения Жерара Озе. Все это вы и найдете в "Исповеди булочника". Узнаете забавные истории о хлебе, познакомитесь с историей булочной Озе, получите множество полезных советов и, возможно, научитесь выпекать аппетитные багеты с хрустящей корочкой не хуже, чем это делает сам мастер. Кроме того, вы узнаете, что же по-настоящему подпитывает радость жизни, ведь в этом французы - непревзойденные мастера.