Fleischwolf zur Benutzung vorbereiten und zerlegen (Unterweisung Fleischer/-in)

Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2014 im Fachbereich AdA Handwerk / Produktion / Gewerbe - Lebensmittelverarbeitung, Note: 1, mit 95,25 Punkten, Veranstaltung: Meisterprufung Teil 4, Sprache: Deutsch, Anmerkungen: Komplette Arbeit mit Note 1 bewertet, Abstract: Hier handelt es sich um meine Arbeitsunterwiesung im Teil 4 der Meisterprufung: Zusammenbau und Zerlegen eines Laden-Fleischwolfes. Die Arbeitsmappe ist komplett mit Inhaltsverzeichnis, Rahmenbedingungen, Didaktischer Analyse, Methodischer Analyse, Ablauf der Unterweisung, Lernerfolgskontrolle und Arbeitszergliederung. Fur die Prufung muss man allerdings den Inhalt genau kennen, da daraus die mundlichen Fragen der Prufer abgeleitet werden.