Bookbot

Keukenconfessies

berichten uit de culinaire onderwereld

Valoración del libro

Más información sobre el libro

Wie regelmatig in goede restaurants eet heeft vaak de neiging te denken dat de prachtige gerechten, op een bedje van exquise groenten en versierd met krullen van foie gras, ontworpen zijn door verfijnde mannen met goddelijke inspiratie. Niets is minder waar. De ingenieuze creaties zijn hoogstwaarschijnlijk op uw bord getoverd door een stelletje vloekende, tierende, snuivende en zuipende mafkezen, aldus Anthony Bourdain. In Keukenconfessies doet hij op cynische en overtuigende wijze een boekje open.

Compra de libros

Keukenconfessies, Jacques Meerman, Anthony Bourdain

Idioma
Publicado en
2011
Encuadernación
(Tapa blanda)
Te avisaremos por correo electrónico en cuanto lo localicemos.

Métodos de pago

4,2
Muy bueno
296317 Valoraciones

Nos falta tu reseña aquí

Título
Keukenconfessies
Subtítulo
berichten uit de culinaire onderwereld
Idioma
Holandés
Editorial
Boekerij
Publicado en
2011
Formato
Tapa blanda
Páginas
287
ISBN10
9022558843
ISBN13
9789022558843
Serie
Primera publicación
2000
Título original
Kitchen Confidential
Calificación
4,15 de 5
Descripción
Wie regelmatig in goede restaurants eet heeft vaak de neiging te denken dat de prachtige gerechten, op een bedje van exquise groenten en versierd met krullen van foie gras, ontworpen zijn door verfijnde mannen met goddelijke inspiratie. Niets is minder waar. De ingenieuze creaties zijn hoogstwaarschijnlijk op uw bord getoverd door een stelletje vloekende, tierende, snuivende en zuipende mafkezen, aldus Anthony Bourdain. In Keukenconfessies doet hij op cynische en overtuigende wijze een boekje open.