Isabella Beeton Libros
Isabella Mary Beeton, conocida como la señora Beeton, fue la autora de una guía fundamental para el hogar victoriano. Su obra exhaustiva iba más allá de las recetas e incluía moda, cuidado infantil e incluso industrialismo, estableciéndose como un recurso vital. Si bien muchas recetas fueron recopiladas y editadas por ella en lugar de ser originadas, el innovador formato del libro para presentar recetas, a menudo acompañado de grabados, revolucionó la literatura culinaria. Esta influyente compilación sirvió como una fuente fiable de información para la clase media aspirante, consolidando su legado como figura clave en la gestión del hogar y la cocina.
Mrs. Beeton's Cookery Book and Household Guide
- 309 páginas
- 11 horas de lectura
Isabella Mary Beeton was the 19th century's Martha Stewart, and she is responsible for organizing the rules of domestic life into the first easy-to-follow guide. Includes recipes for all different types of food and beverages, as well as tips on table decoration and the proper arrangement of a functional kitchen.
The complete guide to cooking hearty meat dishes by our most famous cook - fully updated for the 21st-century kitchen.
