Bookbot

Grundfragen der Ernährung

Valoración del libro

2,3(3)Añadir reseña

Parámetros

Más información sobre el libro

Alle ernährungsrelevanten Themen werden fachlich fundiert und verständlich dargestellt. Neue, aktualisierte bzw. erweiterte Themen sind z.B.: • Lebensmittelinformations-Verordnung • Health-Claims-Verordnung • Acrylamidbildung • Alkoholkonsum bei Jugendlichen (Komasaufen) • Nanopartikel in Lebensmitteln • Endogene Glykation • Lebensmittelzusatzstoffe • Sekundäre Pflanzenstoffe • Metabolisches Syndrom

Publicación

Compra de libros

Grundfragen der Ernährung, Cornelia A. Schlieper

Idioma
Publicado en
1988
Ya no está disponible.
o
Mostrar otra copia

Métodos de pago

2,3
Más o menos
3 Valoraciones

Nos falta tu reseña aquí