Einführung in die Fischphysiologie

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In den letzten 30 Jahren hat die Forschung intensiv die Physiologie von Fischen untersucht, was sowohl wissenschaftliche als auch wirtschaftliche Gründe hat. Die Aquakultur erfordert detaillierte Kenntnisse über die Physiologie dieser Tiergruppe. Die vorhandene Literatur ist umfangreich, jedoch oft sehr spezifisch, was Verallgemeinerungen erschwert. Dies führte zu einer Vielzahl spezieller Publikationen, während umfassende Darstellungen zur Fischphysiologie rar sind. Der Autor hat dieses Buch aus Vorlesungen und Fortbildungsveranstaltungen entwickelt, um die Lücke einer allgemeineren Darstellung zu schließen. Es bietet eine Übersicht über zentrale Themen der Fischphysiologie, einschließlich Stoff- und Energieumsatz, Gasaustausch, Blutkreislauf, Osmo- und Ionenregulation, Nierenfunktion, Endokrinologie und Sinnesleistungen. Trotz der Gefahr von Verallgemeinerungen nutzt der Autor seine langjährige Erfahrung, um den Einstieg in die spezifische Literatur zu erleichtern und das Interesse zu wecken. Ein Sachwortverzeichnis macht das Buch zu einem nützlichen Lehr- und Nachschlagewerk, das Studenten und Fachleuten in der Fischerei hilft, diese faszinierende Wirbeltiergruppe besser zu verstehen.