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Dieses Buch befaßt sich mit den heutzutage gebräuchlichsten Enzymen, den Hydrolasen. Das wichtigste Problem eines Organischen Chemikers, der alternativ zur klassischen chemischen Synthese selektiv mit Enzymen arbeiten will, ist die Wahl des richtigen Enzyms. Diese Wahl wird ihm mit dem vorliegenden Werk erleichtert. Somit können Organische Chemiker und auch Enzymologen sehr schnell mit der Lösung ihrer Syntheseprobleme beginnen.
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Hydrolases in organic synthesis, Uwe Theo Bornscheuer
- Idioma
- Publicado en
- 2006
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