El gran libro de la cocina vegetariana

La más variada y sabrosa selección de recetas sin carne apropiadas para cada estación del año: nutritivas, rápidas, sencillas, equilibradas. Con un delicioso complemento de repostería, bebidas, combinados y conservas caseras, así como una amplia y detallada información sobre los alimentos y la base de una nutrición sana para mantenerse en forma.