Schleswig-Holstein isst lecker

20 Jahre Schleswig-Holstein Gourmet Festival – das sind Anekdoten und Rezepte, Tipps und Fotos, amüsante Tischgespräche über Ess- und Kochgewohnheiten, Geschichten über Köche, Küchen und Konzepte, aber auch Kräuter, Kohl und Kartoffeln. Eben über alles, was das Zweiküstenland für den Gaumen Leckeres zu bieten hat. Das Buch möchte kein Kochbuch sein, sondern den Leser mitnehmen auf eine interessante kulinarische Zeitreise der letzten 20 Jahre im Land zwischen Nord- und Ostsee.