Veganská kuchařka: Pro zdraví : více než 80 chutných receptů pro všechny příležitosti

Zdravé a chutné pokrmy pro všechny příležitosti. Veganská strava je snadná, nekomplikovaná a chutná, což představuje skvělou cestu k optimálnímu zdraví a jasnějšímu vědomí. Tony a Yvonne Bishop-Weston, dlouholetí vegani a výživoví terapeuti, sdílejí své oblíbené recepty a zvou vás k objevování lahodných veganských jídel, která vás překvapí svou pestrostí a chutí. Uvidíte, že potěšení z jídla bez živočišných produktů je nejen možné, ale i snadno dosažitelné. Autoři rozptýlí vaše obavy z trýznivého sebeodříkání a ukážou, že veganská strava může být chutná, zajímavá a pestrá. Kniha obsahuje výživová doporučení a rady, jak zajistit dostatek živin, vitamínů a minerálů pro zdraví, energii a duševní svěžest. Najdete zde recepty pro každou příležitost – od jednoduchých snídaní, svačin a rychlých obědů po slavnostní pokrmy a dezerty. Zapomeňte na nudné pokrmy a představte si den s čokoládovými croissanty, palačinkami s chřestem, polévkou z červené řepy, zapečenými bramborami s jedlými kaštany nebo mandlovým rizotem. Na závěr vás potěší lahodný dezert, jako jsou řezy s datlemi nebo banánovo-quinoový karamelový dort se šlehačkou.