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Köttbullar kennt dank eines schwedischen Möbelhauses jedes Kind. Doch haben Sie schon mal Palt-Klöße probiert, sich einen Blutpudding bestellt oder sich an den berühmt-berüchtigten Surströmming - eine nordschwedische Fischdelikatesse aus vergorenen Heringen - gewagt? Keine Sorge: Für weniger Experimentierfreudige hat die schwedische Küche eine köstliche Naturküche parat: Moltebeeren, Preiselbeeren, Elch oder Auerhahn. Für Süßmäuler gibt es eine Zimtschnecke zum Kaffee, von dem jeder Schwede übrigens durchschnittlich neun Kilo pro Jahr aufbrüht.
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Fünfzig Mal Mund auf in Schweden, Katja Güth
- Idioma
- Publicado en
- 2012
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Fünfzig Mal Mund auf in Schweden
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Katja Güth
- Editorial
- Dryas
- Publicado en
- 2012
- Formato
- Tapa blanda
- ISBN10
- 3940855413
- ISBN13
- 9783940855411
- Serie
- Descripción
- Köttbullar kennt dank eines schwedischen Möbelhauses jedes Kind. Doch haben Sie schon mal Palt-Klöße probiert, sich einen Blutpudding bestellt oder sich an den berühmt-berüchtigten Surströmming - eine nordschwedische Fischdelikatesse aus vergorenen Heringen - gewagt? Keine Sorge: Für weniger Experimentierfreudige hat die schwedische Küche eine köstliche Naturküche parat: Moltebeeren, Preiselbeeren, Elch oder Auerhahn. Für Süßmäuler gibt es eine Zimtschnecke zum Kaffee, von dem jeder Schwede übrigens durchschnittlich neun Kilo pro Jahr aufbrüht.