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Provides information on how to find plants and other materials in local bioregions that can be used in the kitchen, along with seasonal recipes and instructions for preparing a variety of preserved foods, including ferments, infusions, and spices
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The New Wildcrafted Cuisine, Pascal Baudar
- Idioma
- Publicado en
- 2016
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- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Muy Bueno
- Precio
- 24,99 €
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