Bookbot

Lidé a jídlo

Valoración del libro

4,5(2)Añadir reseña

Más información sobre el libro

V úvahách rozebírá autorka úlohu jídla z hlediska různých oborů - sociálních a přírodních věd, etnografie a antropologie, kulturních dějin atd. Následují kapitoly věnované sociálním dějinám domácnosti, průmyslové výrobě potravin a samozásobitelství vesnické populace.

Compra de libros

Lidé a jídlo, Věra Dvořáková Janů

Idioma
Publicado en
1999
product-detail.submit-box.info.binding
(Tapa blanda),
Estado del libro
Muy Bueno
Precio
4,79 €

Métodos de pago

4,5
Muy bueno
2 Valoraciones

Nos falta tu reseña aquí