Co jeść przy alergiach. Przepisy na wyśmienite i zdrowe potrawy

Przepisy zawarte w tej książce czerpią z bogactwa i mądrości tradycyjnej kuchni polskiej oraz kuchni europejskich, zwłaszcza śr�dziemnomorskich. Zostały ułożone według p�r roku i skomponowane w taki spos�b, by potrawy nie tylko odżywiały, ale też pozostawały w harmonii ze zmieniającym się zapotrzebowaniem termicznym ciała. W ramach danej kategorii posiłk�w (np. śniadań) proponujemy kilka wariant�w, biorąc pod uwagę zapotrzebowanie na poszczeg�lne składniki pokarmowe. Zatroszczyliśmy się, aby komponować posiłki z użyciem ?superpokarm�w?, wspomagających leczenie alergii. Choroba nie musi skazywać alergika na rodzinną alienację kulinarną ? przeciwnie ? może stać się bodźcem dla prozdrowotnego odżywiania dla całej rodziny. Niniejsza książka pokazuje, że odżywianie dla zdrowia może być proste i niedrogie, a dania ? smakowite, r�żnorodne i kolorowe.