El libro está agotado actualmente
Más información sobre el libro
Učebnica obsahovo zahŕňa tematické celky zamerané na potravinový tovar rastlinného pôvodu, rozpracované je rozdelenie tovaru so zameraním na potravinový tovar, jeho zloženie, úžitkové vlastnosti, kvalitu a jej hodnotenie. Ďalšie kapitoly poskytujú ucelené informácie o charakteristike druhoch, vlastnostiach a podmienkach skladovania jednotlivých komodít potravinového tovaru.
Compra de libros
Tovaroznalectvo pre 3. ročník študijného odboru potravinárstvo, Autores varios
- Idioma
- Publicado en
- 2021
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa blanda)
Te avisaremos por correo electrónico en cuanto lo localicemos.
Métodos de pago
Nadie lo ha calificado todavía.
- Título
- Tovaroznalectvo pre 3. ročník študijného odboru potravinárstvo
- Idioma
- Eslovaco
- Autores
- Autores varios
- Editorial
- EXPOL PEDAGOGIKA s.r.o.
- Publicado en
- 2021
- Formato
- Tapa blanda
- ISBN10
- 8080916403
- ISBN13
- 9788080916404
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de texto
- Descripción
- Učebnica obsahovo zahŕňa tematické celky zamerané na potravinový tovar rastlinného pôvodu, rozpracované je rozdelenie tovaru so zameraním na potravinový tovar, jeho zloženie, úžitkové vlastnosti, kvalitu a jej hodnotenie. Ďalšie kapitoly poskytujú ucelené informácie o charakteristike druhoch, vlastnostiach a podmienkach skladovania jednotlivých komodít potravinového tovaru.