Grzyby w naszej kuchni

Más información sobre el libro

Grzybiarze z niecierpliwością oczekują na jesień czas grzybobrania. Co zrobić z koszami pełnymi grzyb�w? Jak je przyrządzić, aby zadowolić całą rodzinę? Co można wyczarować z dostępnych na rynku przez cały rok pieczarek i boczniak�w ? Odpowiedzi na te pytania Czytelnicy znajdą w tej książce. Grzyby smażone, duszone, zapiekane z mięsem i bez tego dodatku, zupy, sałatkii inne grzybowe frykasy bardziej lub mniej pracochłonne mają stałe, zagorzałe grono miłośnik�w kulinarnych doznań i mogą uatrakcyjnić niejedno przyjęcie.