Delicias Sin Gluten

"Como eliminar de nuestra dieta todo rastro de gluten? Como modificar nuestros habitos alimentarios sin que comporte el riesgo de perder el gusto por la buena cocina? Teresa Tranfaglia, conocida experta en macrobiotica y alimentacion natural, nos regala un libro unico, lleno de sabrosas recetas -desde desayunos hasta postres-, rigurosamente realizadas con ingredientes biologicos sin gluten, ni azucar refinado, ni leche ni quesos de vaca, para ofrecer a los celiacos, y tambien a todos los demas lectores, una alimentacion variada, sana y natural."--