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Dieses Buch ist unverzichtbar für alle, die die Fachsprache der Kellner und Sommeliers verstehen möchten. Der Autor hat relevante Begriffe aus seinen Reisen gesammelt und kritisch kommentiert, sodass Leser nicht mehr an Getränkekarten verzweifeln müssen.
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Herr Ober, bitte die Getränkekarte!. Alles, was man vom Angebot an Wein und anderen Drinks wissen sollte., Arne Krüger
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- 2009
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- (Tapa blanda)
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