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Dieses Pastamaker-Kochbuch bietet über 230 köstliche und leicht zuzubereitende Rezepte. Es zeigt, wie man mit Eiern und Gemüse gesunde, eiweißreiche und farbenfrohe Nudeln herstellen kann. Tipps zur Verbesserung der Teigtextur mit Olivenöl und zur Kontrolle des Feuchtigkeitsgehalts runden die Anleitung ab.
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XXL Pastamaker Kochbuch. Mit 230+ Rezepten für und ohne Nudelmaschine. Leckere Nudelgerichte für Groß und Klein, Sabine Braun
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- 2023
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- (Tapa dura)
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