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Die Bachelorarbeit untersucht die wachsende Bedeutung unternehmerischer Verantwortung im Lebensmittelsektor, insbesondere in Bezug auf ökologische, soziale und faire Kriterien bei der Produktauswahl. Unternehmen stehen vor der Herausforderung, ihre Wertschöpfungsketten transparenter zu gestalten, um den gestiegenen Informationsbedarf der Konsumenten zu decken. Die Arbeit beleuchtet, dass echte Verantwortung in der gesamten Wertschöpfungskette verankert sein muss und dass isolierte CSR-Maßnahmen nicht nachhaltig sind. Strategische CSR wird als Weg aufgezeigt, um Ökonomie und gesellschaftliche Verantwortung erfolgreich zu verbinden.
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Strategische Corporate Social Resoponsibility . Ökonomie und gesellschaftliche Verantwortung bei Großkonzernen der Lebensmittelindustrie, Inessa Koch
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- 2014
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- (Tapa blanda)
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