Volksrezepte Grillen und BBQ - Plank Grilling

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Die Kunst des Grillens wird in diesem Buch durch die innovative Methode des Plank Grilling auf eine neue Ebene gehoben. Leser erfahren, wie sie durch das Grillen auf Holzbrettern unverwechselbare Aromen und Geschmäcker erzielen können. Die Rezepte bieten eine Vielzahl von Gerichten, die nicht nur durch ihre Zubereitung, sondern auch durch die Verwendung von verschiedenen Holzarten bereichert werden. Ideal für Grillliebhaber, die ihre Fähigkeiten erweitern und neue Geschmackserlebnisse entdecken möchten.