Más información sobre el libro
A collection of recipes from Daniel Boulud, the chef at Café Boulud in New York City, for a variety of French-American dishes, with explanation of basic and advanced cooking techniques.
Compra de libros
Daniel Boulud's Cafe Boulud Cookbook, Daniel Boulud, Dorie Greenspan
- Idioma
- Publicado en
- 1999
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa dura)
Te avisaremos por correo electrónico en cuanto lo localicemos.
Métodos de pago
Nadie lo ha calificado todavía.