Stoffwechselphysiologie der Pflanzen

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Standardlehrbuch eines wichtigen Prüfungsfaches. Setzt erhebliche chemische Kenntnisse voraus, deshalb vor allem für Hauptfach-Biologen. Für diese aber notwendig. Auflage gegenüber der 5. (ID 48/88) erheblich verändert, so wurde auf eine allzu detaillierte Beschreibung mancher komplexer Sachverhalte und spezieller Biosynthesen verzichtet, die der Autor in seiner vor kurzem erschienen "Biochemie der Pflanzen" (ID 16/97) behandelt hat. Positiv hervorzuheben - und allgemein für Hochschullehrbücher längst überfällig - ist die unter didaktischen Gesichtspunkten veränderte Gestaltung: Einführung von Merksätzen und Boxen mit ergänzenden Informationen zum Basistext und zweifarbig ausgeführte Abbildungen und Schemata. Vorauflagen löschen. (3) (LK/SH: Enderle).