Zelené koření I.

Más información sobre el libro

První díl řady O koření a kořenění přináší knížku Zelené koření I., která se zabývá pěstovanými druhy koření. V abecedním pořadí - od anděliky po yzop - jsou uvedeny druhy pěstovaného koření, jeho charakteristika, způsob pěstování a využití, včetně receptů pro uplatnění daného koření.