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- 352 páginas
- 13 horas de lectura
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A Kitchen Confidential for the wine industry, this is a sharp and entertaining look inside the secret world of sommeliers.
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Cork Dork, Bianca Bosker
- Idioma
- Publicado en
- 2017
- Encuadernación
- (Tapa blanda),
- Estado del libro
- Bueno
- Precio
- 5,19 €
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- Título
- Cork Dork
- Subtítulo
- A Wine-Fuelled Journey into the Art of Sommeliers and the Science of Taste
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Bianca Bosker
- Editorial
- Allen & Unwin
- Publicado en
- 2017
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 352
- ISBN10
- 1760632201
- ISBN13
- 9781760632205
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Biografías, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Guías y Manuales, Ciencia, Comida, Comida y Bebida, Vino, Bebidas, Degustación de vino
- Descripción
- A Kitchen Confidential for the wine industry, this is a sharp and entertaining look inside the secret world of sommeliers.