Markus Bittmann Series

Mark Bittman es una de las voces más reconocidas y respetadas del país en escritura culinaria. Sus obras culinarias se han convertido en recursos indispensables para los cocineros caseros, influyendo profundamente en las prácticas culinarias modernas. La escritura de Bittman a menudo se adentra en la política alimentaria y el arte de cocinar, estableciéndolo como un comentarista significativo de la cultura gastronómica contemporánea.