Grillen zu jeder Jahreszeit Grillen ist immer etwas Besonderes: die Atmosphäre ist gelöst, es entsteht ein Gefühl von Freiheit und Abenteuer und der Geschmack der Speisen ist unvergleichlich würzig. In diesem Buch finden Sie verlockende Rezepte für Fleisch, Fisch und Gemüse: pur und unverfälscht, intensiv im Aroma und wahre Delikatessen. Die einmaligen Fotos, die an der Ostseeküste entstanden sind, vermitteln die richtige Atmosphäre. Längst ist es kein Geheimtipp mehr: Auch ein schöner Wintertag ist ganz hervorragend geeignet für ein wärmendes Grillpicknick. Genießen Sie Hähnchenschaschlik, gegrillte Forelle oder Leber nach Waldräuberart erst recht, wenn die frische Winterluft Sie ins Freie lockt.
