Marissa Guggiana

Marissa Guggiana es una autora profundamente comprometida con la transformación del sistema alimentario y la promoción de la sostenibilidad. Se dedica a preservar la fortaleza e independencia de las pequeñas granjas y ranchos. A través de su trabajo y su participación en organizaciones como Roots of Change y Ag Innovations Network, aboga por que las prácticas alimentarias sostenibles se conviertan en la corriente principal. Su enfoque fusiona la exploración culinaria con un profundo compromiso con la agricultura ética y los sistemas alimentarios regionales.