Excellent regional Italian cookbook.
Lidia Bastianich Libros
Lidia Matticchio Bastianich es una aclamada chef y restauradora, reconocida por su experiencia en la cocina italiana y croata. Su perdurable presencia en la programación de PBS desde 1998, notablemente con su serie "Lidia's Italy", ha introducido a las audiencias su distintivo enfoque culinario. A través de sus restaurantes, operados en sociedad con su hijo, difunde aún más su pasión por los sabores auténticos y la hospitalidad. Su obra honra la riqueza y la tradición de la gastronomía mediterránea.
Lidia cooks from the heart of Italy
- 411 páginas
- 15 horas de lectura
In this warmly written, lushly illustrated new cookbook, Bastianich delves into the regional cooking of many lesser known parts of Italy. In addition, her daughter takes readers on side trips to share her love of the country and its art