Clare Shaw

La Dra. Clare Shaw es una dietista consultora líder en oncología, dedicada a apoyar a los pacientes con cáncer en sus necesidades nutricionales durante y después del tratamiento. Su fascinación de por vida por la ciencia de los alimentos, despertada por el éxito infantil en concursos de cocina, ha dado forma a una carrera de más de dos décadas. La Dra. Shaw desempeña un papel fundamental en la educación de los profesionales de la salud sobre la importancia crucial de la nutrición para los pacientes con cáncer. Su impactante trabajo, incluido el Royal Marsden Cancer Cookbook, permite a los pacientes comer bien, recibir la nutrición esencial y disfrutar de las comidas con sus seres queridos.