Delicious vegan recipes celebrating the zaika or 'flavours' of Indian cooking that bring a renewed spicy excitment to plant-based food
Romy Gill Libros
Esta autora explora el rico patrimonio cultural y las tradiciones culinarias, centrándose a menudo en las intersecciones de la comida, los viajes y la identidad personal. Su escritura profundiza en los sabores y narrativas que dan forma a nuestra comprensión del mundo. A través de sus viajes y experiencias gastronómicas, descubre temas universales de conexión y compartir. Su voz distintiva invita a los lectores a una exploración sensorial y a un viaje de apreciación cultural.
Be transported to the serene, blue lakes of Ladakh, the snowy hilltops of Leh and the fragrant spice markets of Kashmir by this collection of diverse, colourful and mouth-watering recipes