The story of Derek Sandhaus's journey into the world's oldest drinking culture.
Derek Sandhaus Orden de los libros
Derek Sandhaus se sumerge en las complejidades de la historia y la cultura chinas, ofreciendo a los lectores una profunda comprensión de sus tradiciones y expresiones únicas. Su trabajo se caracteriza por un enfoque meticuloso, explorando facetas específicas de la cultura con profundidad académica y prosa cautivadora. Sandhaus no es solo un escritor, sino también un participante activo en el campo, cofundador de una empresa dedicada a los licores chinos y editor. Su pasión radica en iluminar los matices de su tema, haciendo que los elementos culturales complejos sean accesibles y fascinantes.
- 2019
- 2015
Baijiu: The Essential Guide to Chinese Spirits
- 194 páginas
- 7 horas de lectura
Drawing on interviews with baijiu aficionados, distillers and key players in the alcoholic beverage industry, Sandhaus introduces the history and development of alcohol in China - the birthplace of grain-based alcohol. Distillation and production processes, the landscape of the industry today, and a page-by-page guide to the major varieties, distilleries and brands all feature in Baijiu- The Essential Guide to Chinese Spirits.
- 2012
Pirates, plagues, pistols and poisons; with adventure of all varieties, the third installment of the popular 'Tales' series is a rollicking journey into colonial Hong Kong.