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Justus Liebig

    Justus von Liebig fue un químico alemán que realizó importantes contribuciones a la química agrícola y biológica, y a la organización de la química orgánica. Como profesor, ideó el método de enseñanza moderno orientado al laboratorio y es considerado uno de los más grandes educadores de química de todos los tiempos. Su descubrimiento del nitrógeno como nutriente esencial para las plantas y su formulación de la Ley del Mínimo, que describía el efecto de los nutrientes individuales en los cultivos, lo establecieron como el "padre de la industria de los fertilizantes". También desarrolló un proceso de fabricación de extractos de carne de res.

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