Inspirada por la necesidad de crear comidas indias saludables para su hijo, Zainab Jagot Ahmed emprendió un proyecto literario al no encontrar recursos existentes sobre el tema. Tras un año dedicado a la investigación y la escritura, escribió el primer libro de cocina centrado en la gastronomía tradicional india, adaptada específicamente para bebés y niños pequeños. Su obra enfatiza la incorporación de superalimentos y superespecias, enriqueciendo la nutrición infantil con sabores y beneficios auténticos de la India. Este enfoque único hace que las ricas tradiciones culinarias indias sean accesibles y beneficiosas para los comensales más jóvenes.
Easy Indian Super Meals takes flavour-inspiration from Indian home-cooking, combining ingredients naturally full of goodness - 'Super Foods' - with ingredients naturally packed with flavour - 'Super Spices' - to create simple, super-delicious recipes suitable for children from 7 months old.
The Flavour-led Weaning Cookbook offers over 100 first-tastes recipes your baby will love. And will ensure your baby gets all the nourishment they needs at every stage in their weaning journey. This book includes meal plans for all the weaning stages, plus delicious recipes the whole family can enjoy together.