Matt Moran Libros

Matt Moran es el chef ejecutivo y copropietario del aclamado restaurante ARIA, un establecimiento con una reputación y ubicación envidiables en Sídney. Su experiencia culinaria se manifiesta en su pasión por la cocina en televisión y en sus libros de cocina superventas. Moran se centra en el uso de ingredientes frescos, como lo demuestra el huerto de su restaurante CHISWICK, y sus libros de cocina reflejan su enfoque de la cocina australiana moderna.