More Than Just Food
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Explores the possibilities and limitations of the community-based approach, offering a networked examination of the food justice movement in the age of the non-profit industrial complex.
Garrett Broad es profesor asistente en Estudios de Comunicación y Medios en la Universidad de Fordham. Su investigación y enseñanza integran los fundamentos teóricos de los estudios de medios y culturales con métodos aplicados de ciencias sociales. Como académico-activista, tiene como objetivo promover la justicia social, la salud comunitaria y la sostenibilidad ambiental. Su trabajo busca tender puentes entre los conocimientos teóricos y las soluciones prácticas.

Explores the possibilities and limitations of the community-based approach, offering a networked examination of the food justice movement in the age of the non-profit industrial complex.