Making Artisan Cheesecake
- 160 páginas
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Making Artisan Cheesecake presents the dessert in a new, adventurous, and modern way, and answers any questions about it that home cooks, bakers, or foodies might ask.
La chef Melanie Underwood desarrolló su pasión por la comida fresca y orgánica desde la infancia en la granja de su familia. Su viaje culinario comenzó a los cuatro años, lo que la llevó a aprender con chefs de renombre y a adquirir una amplia experiencia en restaurantes de renombre de la ciudad de Nueva York. Desde 1996, se ha dedicado a enseñar cocina y repostería, compartiendo su experiencia tanto con profesionales como con aficionados. Underwood también desarrolla recetas para clientes importantes y ha aparecido en diversas plataformas mediáticas, consolidando su reputación como una experta culinaria versátil.
Making Artisan Cheesecake presents the dessert in a new, adventurous, and modern way, and answers any questions about it that home cooks, bakers, or foodies might ask.