Rebecca Langer (Orden de los libros)

Rebecca Langer Orden de los libros

Rebecca Lang es una celebrada voz culinaria, reconocida por su enfoque atractivo hacia la comida y su habilidad para conectar con el público a través de recetas accesibles e inspiradoras. Comparte su experiencia a través de diversos medios, incluyendo apariciones regulares en televisión nacional, donde lleva su pasión por la cocina a millones de hogares. Lang también cultiva una fuerte presencia en línea, contribuyendo con artículos y columnas perspicaces que exploran las alegrías de la comida y la reunión. A través de su amplia experiencia como instructora de cocina, ha perfeccionado su habilidad para desmitificar técnicas culinarias, capacitando a innumerables personas para explorar sus propias cocinas con confianza y creatividad.

Fried Chicken

123 páginas
5 horas de lectura

3,7(89)Añadir reseña

An irresistible cookbook featuring more than 50 family-friendly fried chicken recipes, including classic Southern, globally influenced, and skillet- and deep-fried variations. Fried chicken is comfort food at its finest. Served alongside a biscuit, atop waffles, or just on its own, fried chicken is one of the most universally loved foods around. In Fried Chicken, Southern chef Rebecca Lang collects 50 of the most tantalizing, crowd-pleasing variations on the classic. There are perennial favorites like Buttermilk-Soaked, Bacon-Fried Chicken Smothered in Gravy; Tennessee Hot Chicken; kid-friendly Chicken Fingers; and even Gluten-Free Southern Fried Chicken. Also featured are internationally inspired recipes, such as Saigon Street Wings, Chinese Lollipop Wings, Mexican-Lime Fried Chicken Tacos, and Korean Fried Chicken with Gochujang Sauce. All of these recipes are impeccably tested, foolproof, and will have the whole family singing the praises of perfectly fried poultry.