Jann Seal es una escritora y cocinera casera cuya habilidad abarca décadas. Sus palabras han adornado la televisión y las revistas, mientras que sus aventuras viajando por el mundo y viviendo en el extranjero perfeccionaron sus habilidades prácticas. Desarrolló su experiencia culinaria a través de clases de cocina en Gales y la tutoría de estimados chefs locales, lo que llevó al descubrimiento de platos innovadores accesibles para todos. Impulsada por la frustración con las recetas ilógicas, Seal escribió una serie de libros de cocina que proporciona instrucciones claras paso a paso, listas de ingredientes y herramientas, y fotografías alentadoras, enfatizando que los resultados deliciosos son alcanzables sin una perfección inalcanzable. Su serie "Cocinar: No es ciencia de cohetes" tiene como objetivo encender la pasión por la cocina, capacitando tanto a cocineros principiantes como experimentados para crear comidas maravillosas.
"Fred Engh was white. He would become the first white student to attend Maryland State, a segregated college. His intention was not to break any racial barriers or make any headlines. He simply wanted a better life for himself and his family as an accredited teacher. What he learned from attending that college however was something he had not expected. This is a tale of discovery, understanding, and personal change. A lesson still as valuable today as it was then"-- Provided by publisher